كرات الشوكولاتة بالمكسرات بدون سكر
كرات الشوكولاتة بالمكسرات بدون سكر
المقادير:
ربع كوب فول سوداني
ربع كوب جوز
250 غ شوكولاتة داكنة
نصف كوب حليب
ثلثي كوب فول سوداني محمص للتزيين
ثلث كوب شوكولاتة داكنة للتغطية
ثلثي كوب شوكولاتة بيضاء
ملعقتان كبيرتان زيت نباتي أو زيت جوز الهند
طريقة التحضير:
تحمص المكسرات في مقلاة جافة، ثم تُطحن مع البسكويت في الخلاط حتى تصبح ناعمة.
تُذوّب الشوكولاتة الداكنة في حمام مائي، ثم يُضاف الحليب ويُخلط جيدًا.
يُسكب المزيج فوق خليط البسكويت والمكسرات، ويُخلط حتى يتجانس.
تُشكَّل كرات صغيرة وتُترك في الفريزر لمدة عشرين دقيقة.
يُفرم الفول السوداني المحمص، ثم تُذوّب الشوكولاتة الداكنة والبيضاء في حمام مائي مع الزيت.
تُغطى الكرات بالشوكولاتة المذابة ثم تُغلف بالمكسرات.
تُوضع في الثلاجة حتى تتماسك، ثم تُقدَّم.
و متنساش تصلي علي الحبيب
التسميات:
معلومة