صينية البطاطس بالجبن والبشاميل

 

 

"صينية البطاطس بالجبن والبشاميل"

المكونات:

500 غرام بطاطس صغيرة مسلوقة ومقشرة

1 كوب لحم مفروم مطبوخ مع البصل والتوابل

2 كوب صوص البشاميل (محضر مسبقًا)

1 كوب جبن موزاريلا أو أي نوع جبن تفضله

ملح وفلفل أسود حسب الذوق

بقدونس مفروم للتزيين

طريقة التحضير:

تحضير اللحم: في مقلاة، سخني القليل من الزيت، أضيفي بصلة مفرومة، ثم اللحم المفروم وبهريه بالملح، الفلفل، والبهارات المفضلة لديك. اتركيه حتى ينضج.

إعداد الصينية: ضعي طبقة من اللحم المفروم في قاع صينية الفرن.

إضافة البطاطس: ضعي البطاطس المسلوقة فوق اللحم، يمكنك تركها كاملة أو تقطيعها إلى نصفين.

إضافة البشاميل: اسكبي صلصة البشاميل فوق البطاطس حتى تغطيها بالكامل.

إضافة الجبن: رشي الجبن المبشور فوق الطبق.

الخبز: أدخلي الصينية إلى فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 20 دقيقة، ثم اشعلي الشواية ليحمر