تتبيله الليمون القويه جدا للفراخ أو اللحوم

 

 

تتبيله الليمون القويه جدا للفراخ أو اللحوم

المكونات

1. 1 كجم فيليه دجاج او لحم

2. 1/2 كوب زيت زيتون

3. قشر و عصير ليمونتين

4. 4 فصوص ثوم مهروس

5. 2 ملعقة كبيرة عسل

6. 2 ملعقة صغيرة مسحوق تشيلي

7. 1 1/2 ملعقة صغيرة كمون مهروس

8. 1 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة

9. 1/2 ملعقة صغيرة أوراق أوريجانو المجففة

10. 2 ملعقة صغيرة ملح

11. 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود

طريقة التحضير

1. اخلط المكونات في وعاء متوسط.

2. اخلط جيدًا حتى يتجانس الخليط.

3. ضع التتبيلة في علبه محكمة الغلق في الثلاجة لمدة تصل إلى يومين

4. ضع التتبيلة على الفيليه اللحم أو الدجاج . غط واترك في الثلاجة لمدة 6-8 ساعات.

5. في جريل ساخن اشوى الفيليه اللحم أو الدجاج

أفكار تقديم

1. دجاج مشوي.

2. خضروات مشوية.

3. لحم بقر مشوي.

نصائح

1. استخدم مكونات طازجة.

2. تعديل النكهة حسب الرغبة.

3. لا تنسي تقليب اللحم في أثناء الطهي.