كبدة مشويه بالزبدة والليمون من احلي طرق الكبدة

 

 

كبدة مشويه بالزبدة والليمون من احلي طرق الكبدة

التتبيلة:

في الكبه هنحط ملح وكمون وكزبرة ناشفه وتوم مفروم وفلفل حامي وعصير ليمون

هنتبل الكبدة في الخلطه السابقه لمدة ربع ساعة

هنجيب طاسه ساخنه وفيها رشه زيت وهنشوى الكبدة ع الجهتين لمدة دقيقتين بس

وبعد كدة هننزل علي الكبدة بملعقه سمن بلدى كبيرة أو مكعب زبدة كبير وشرايح فلفل حار اختياري

يادوب تقليبه واحدة لمدة دقيقه ونطفي النار ونعصر ليمون

وبس كدة بالف هنا