سلطة دجاج

 

 

سلطة دجاج

‎المكونات:

‎زبادي عادي (1 كوب بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة)

‎خيار (½، مبشور)

‎فصوص الثوم (2 إلى 3، مضغوطة)

‎زيت زيتون (2 ملعقة كبيرة)

‎شبت طازج (2 ملعقة كبيرة، مفروم)

‎الملح والفلفل

‎دجاج مطبوخ ومقطع

‎خس مقطع

‎طماطم شيرى مقطعة إلى نصفين)

‎فلفل مقطع شرائح

‎زيتون كالاماتا مقطع إلى شرائح

‎بصل أحمر مفروم

‎جبنة فيتا مفتتة

‎الطريقة :

‎اخلطي الزبادي والخيار والثوم وزيت الزيتون والشبت في وعاء. نتبل بالملح والفلفل للحصول على قوام كريمي ناعم.

‎ضعي الخس والطماطم والفلفل والزيتون والبصل الأحمر في وعاء سلطة كبير.

‎ضعي الدجاج فوق قاعدة السلطة.

‎ضعي خليط الزبادى فوق السلطة والدجاج.

‎للتزيين: رشي جبنة الفيتا المفتتة على الوجه