الكوسة مش طبيخ ومحشى وبس جربيها بالطريقة دى أخر جماااال
الكوسة مش طبيخ ومحشى وبس جربيها بالطريقة دى أخر جماااال
المقادير
٤ كوسة
ملح
فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة بابريكا
3 بيضات مخفوقة
كوب بقسماط
ربع كوب دقيق
زيت للقلي
الطريقة
قطعي الكوسة شرائح
اخفقي البيض وتبليه
في طبق اخر ضعي البقسماط والجبنه المبشورة والبابريكا
نضع الكوسه في الدقيق
ثم البيض
ثم البقسماط والجبنة
في طاسة على النار ننزل بالكوسه فى زيت ساخن ثم حمريها حتى يصبح لونها ذهبيا وبالف هنا وعافيه
متنسوش الصلاة علي الحبيب
Labels:
معلومة