طريقة عمل مافن الفراولة بالقرفة

 

 

 

طريقة عمل مافن الفراولة بالقرفة

المقادير:

ربع كوب زبدة طرية

نصف كوب سكر

ملعقة صغيرة قرفة ناعمة

1 بيض

كوب ونصف فراولة مقطعة

1 كوب حليب رائب

1/2 ملعقة صغيرة فانيليا

2 كوب دقيق

2 ملعقة كبيرة بيكينج باودر

نصف ملعقة صغيرة ملح

طريقة :

- اخفقي الزبدة والسكر ثم أضيفي البيضة واخفقي مرة أخرى.

- أضيفي الحليب الرائب والفانيليا وأخفقي جيداً.

- إنخلي الدقيق مع الملح والبيكنج باودر والقرفة.

- أضيفي خليط الدقيق إلى خليط البيض واخلطيهم مرة أخرى، ثم أضيفي الفراولة.

- ضعي الخليط في صينية المافن المحضرة بأكواب المافن الورقية وتدخل الفرن لتخبز لمدة 20 دقيقة