طريقة عمل الزلابيه
طريقة عمل الزلابيه وجمالها
المقادير
2 كوب دقيق
1ونص ماء دافئ
معلقه خميره
معلقه بيكنج بودر
معلقة نشاء
رشة ملح
مقادير الشربات
كوب سكر
كوب ماء
عصرة ليمونه
الطريقة
نضيف المكونات الجافة مع بعض ثم نضيف الماء الدافئ بتدرج حتي تصبح العجينه رخوه وتترك حتي تختمر
ثم تقطع في حجم حبة عين الجمل بواسطة مبلله بالماء ويتم القلي في الزيت علي نار متوسطة
وترفع من الزيت ونضعها في الشربات
وتقدم بالهناء والشفا
او صوص الشوكولاته والكارمل مثل الصوره
او سكر بودر
زي ما تحبو
Labels:
حلويات