طريقة عمل البرجر المنزلي

 طريقة عمل البرجر المنزلي

 

 

طريقة عمل البرجر المنزلي

طريقة عمل البرجر المنزلي

 المقادير

======
1 كيلو لحمه بقري أو غنم مع دهن مفروم ناعم
( الكميه اختيارك)
ربع ملعقة كبيرة جوز الطيب مطحونة
3ملاعق من الطحينه
فنجان من الحليب
ملح حسب الذوق
1 ملعقة كبيرة فلفل أسود
1 ملعقة كبيرة سبع بهارات
1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار
نص كوب بقسماط مطحون
ملعقة مستردة اختيارى

 الطريقة

======
نضع اللحمة المفرومة ناعمة في وعاء ونبدأ بتتبيلها بجميع أنواع التوابل المذكورة
نضع فوق اللحمة كلاً من الملح والفلفل الأسود والأحمر وجوزة الطيب والطحينه والسبع بهارات والثوم البودرة و البقسماط المطحون ونخلط كل المكونات الباقية
حتى تمتزج اللحمة جيداً مع التوابل وتمتص النكهات
نشكل كرات من اللحمة ثم نضغطها حتى تصبح دائرية كأقراص البرجر
نحمي الزيت ونقليهم ونضعها في الساندويش مع الخس والكاتشب والخضار والجبن حسب الذوق أو يمكن وضعها في الفريزر إلى حين استخدامها
وبالف هنا

Mohamed Elarby

A tech blog focused on blogging tips, SEO, social media, mobile gadgets, pc tips, how-to guides and general tips and tricks

Post a Comment

Previous Post Next Post

Post Ads 1

Post Ads 2