عندك برتقال جربية في دقيقة واحدة
عندك برتقال
جربية في دقيقة واحدة 
المقادير:
-كأس عصير برتقال
-2 ملعقة كبيرة نشا
- ربع كوب سكر او اكثر حسب الذوق و طعم البرتقال
للتزين:
-سكر
او جوز هند مبشور
الطريقة:
في كسرونة يوضع السكر و عصير البرتقال و النشا و نقلب جيدا حتي تذوب النشايرفع علي نار متوسطة مع التقليب المستمر حتي يتقل القوام جدا و يبقى عجينة يرفع من على النار و يوضع في صينية مناسبة بها ورق زبدة او مدهونة زيت خفيف و ننفرد الخليط جيدا توضع في الثلاجة حتي تتماسك تماما و بعدين نخرجها من الثلاجه و تقطع مربعات أو حسب الرغبة و تغلف بجوز الهند او السكر للتزين و تقدم بالهنا والشفاصلوا على الحبيب المصطفىاللهم صل على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
Labels:
معلومة