أصابع الدجاج بالكورن فليكس

 

 

أصابع الدجاج بالكورن فليكس

مقرررمشة ولذيذة

.

- قطع صدور دجاج طازج مبرّد ..

- أولاً قطع صدور دجاج نحطها في تتبيلة (لبن+ ليمون+ ملح + ثوم باودر+ فلفل أسود+ خلّ) وتترك لمدة ساعتين في الثلاجة ..

- ثانياً ..

تغمّس بعد ذلك في (دقيق+ كورن فليكس مجروش+ بابريكا+ كزبرة ناشفة)

- ثالثاً ..

اذا تأكدنا أنها تغلفت تماماً بخلطة الدقيق نغمسها في خلطة البيض (بيض+ حليب او كريمة طبخ+ بينج باودر+ ملح)

- رابعاً ..

أخيراً نرفعها من خلطة البيض ونرجعها في خلطة الدقيق مرة ثانية .. ونتركها في الفريزر ساعة أو أقل ..

~ ممكن تسوين هالخطوات من الليل وتفرزنينه ومن بكرا تقلينه ..

- نقلي قطع الدجاج في زيت غزير .. حار مسبقاً .. على حرارة متوسطة .. لما يتشقر ..

نقدمها مع البطاطس المقلي والثومية والصوصات صحة وعافية ..