طريقه صنيه سمك في الفرن
طريقه صنيه سمك في الفرن
كيلو سمك ماكريل.
4 ملاعق كبيرة زيت .
شرائح فلفل ألوان.
شرائح طماطم.
شرائح ليمون.
ربع كوب عصير ليمون.
ملح.
ملعقة صغيرة فلفل أسود.
نصف ملعقة صغيرة كمون.
نصف ملعقة صغيرة كزبرة جافة.
م. بابريكا
طريقة تحضيرالسمك الماكريل فى الفرن:
تخلط البهارات مع الملح والثوم ويتبل به السمك.
ترص شرائح الفلفل والطماطم والليمون في أرضية الصينية.
ثم يرص عليها السمك ثم تضاف باقي التتبيلة وعصير الليمون وزيت وتدخل فرن ساخن حتى تمام النضج.
يمكن أن يقدم معه الأرز الصيادية والسلطة الخضراء والطحينة
والف هنا اذكروا الله وصلوا على الرسول صل الله عليه وسلم
Labels:
معلومة