البنجر البودر دا اختراع  يستخدم في ايه تعالي اقولك

 

 

البنجر البودر دا اختراع  يستخدم في ايه تعالي اقولك

البنجر البودر دا اختراع

يستخدم في ايه تعالي اقولك

مع مخلل اللفت حكايه

عارفه لون الفراخ التندوري هتوصلي له ،لوضيفتي ملعقة في التتبيلة.

مع العصائر المختلفة الرمان والفراوله والعنب الأسود ،لما بنضيف البنجر هيخلي خدودك لونها احمر

مع سلطة الحمص الشهيرة بلبنان ،أو بابا غنوج وسلطة الزبادي والطحينه.بيزود القيمة الغذائية وكمان شكل يفتح النفس.

يستخدم في تلوين به مخبوزاتك مثل البان كيك والبسكويت والكيك والخ من المخبوزات

طريقة تجفيف الشمندر ( البنجر )

يمكنك استخدام الشمندر ( البنجر ) في تلوين الطعام بشكل طبيعي، كما يمكنك أيضا طحنه إلى مسحوق ناعم جدا يمكن استخدامه في مستحضرات التجميل الطبيعية محلية الصنع.

طريقة تجفيف الشمندر ( البنجر )

اغسل قشور وجذور الشمندر أو البنجر الطازج المقطعة إلى شرائح رقيقة، يمكنك استخدام آلة تقطيع الطعام لعمل الشرائح بشكل متساوٍ وبسرعة.

قم بوضع الشرائح على صينية نظيفة وضعها في الفرن الحراري على حرارة منخفضة، أو في الشمس مع تغطيتها بشبكة لمنع الحشرات من لمسها.

اترك الشرائح حتى تنكمش وتنشف من المياه.

احفظها في علبة محكمة الغلق في مكان بارد.

صنع مسحوق الشمندر (بودرة البنجر)

تعرف على كيفية صنع مسحوق جذر الشمندر لمواد التجميل محلية الصنع، أو ألوان الطعام، أو كمكمل غذائي صحي لنظامك الغذائي.

عندما ترغب في صنع مسحوق جذر الشمندر الطازج ، خذ بعض من رقائق جذر الشمندر المجففة و اطحنيها جيدا في معالج الطعام، أو في طاحونة القهوة.

قم بتخزين مسحوق الشمندر في وعاء محكم الغلق لإبقائه طازجًا لفترة أطول.