وصفة سلطة الدجاج الصحية
 |
| وصفة سلطة الدجاج الصحية |
وصفة سلطة الدجاج الصحية
المقادير
صدر دجاج مشوي 200 جرام
خس روماني كوبين مقطعين
طماطم كرزية نصف كوب مقطعة أنصاف
أفوكادو نصف حبة مقطعة مكعبات
بصل أحمر ربع حبة مقطعة شرائح رفيعة
ذرة مسلوقة ربع كوب اختياري
الطريقة
حضر الدجاج بشويه على الشواية أو في مقلاة غير لاصقة حتى ينضج تمامًا ثم قطعه إلى شرائح
ضع الخس والطماطم والخيار والبصل والأفوكادو في وعاء كبير
أضف شرائح الدجاج المشوي إلى السلطة
امزج المكونات برفق لتوزيع الدجاج والخضروات بالتساوي
الصوص الصحي
ملعقتان كبيرتان عصير ليمون
ملعقة صغيرة زيت زيتون
نصف ملعقة صغيرة خردل ديجون
رشة ملح وفلفل أسود
اخلط مكونات الصوص حتى تتجانس ثم أضفها إلى السلطة وقلّب برفق
الكمية تكفي الوصفة لأربع حصص
السعرات الحرارية الكلية حوالي 800 سعرة حرارية للوصفة الكاملة حوالي 200 سعرة حرارية لكل حصة
بدائل الاستخدام
يمكن استخدام صدر الديك الرومي بدلًا من الدجاج أو استبدال الأفوكادو بزيتون شرائح لتقليل الدهون ويمكن إضافة فاصولياء بيضاء مسلوقة لزيادة البروتين
وجبة غنية بالألياف والبروتين ومشبعة
Labels:
معلومة