الجبنة المقلية

 

 

الجبنة المقلية

الجبنة المقلية

=========

المقادير:

1/8 كيلو جبنة شيدر مقطع اصابع طبعا ممكن تستبدليها بجبنة موتزريلا اصابع

4 بيضات مخفوق وعليه رشة ملح وفلفل اسود

1/4 كيلو بقسماط ناعم مضاف اليه ملعقة توم بودر وملعقة بصل بودر وملعقة كركم وملعقة بابريكا ورشة فلفل اسود ورشة كمون وملعقة كبيرة دقيق

طريقة التحضير:

1-.اغمسى قطع الجبن مع البيض ثم البقسماط المضاف اليه التوابل فى شكل أصابع طويلة واتركيها بالفريزر نص ساعة قبل القلى.

2- يسخن الزيت على حرارة منخفضة فى المقلاة الخاصة بكِ لدقائق قصيرة جدا

3-اسقطى أصابع الجبن بالزيت ليتحمر جيدا.

4-احضرى الخبز المفضل بالنسبة لكِ وضعى به قطع الخس المقطعة مع الكاتشب والمايونيز ثم ضعى أصابع الجبن المقلى واستمتعى بوجبة ممتعة المذاق.