كيكة النايتي

 

 

 

كيكة النايتي ببيضه واحده

هتنجح معاكي بنسبه ١٠٠٪؜ من اول مره ومكونات اقتصاديه جدا

طريقة عمل كيكة النايتي

بيضة واحدة

كوب سكر

كوب لبن

ربع كوب زيت

ملعقة صغيرة فانيليا

٢كوب دقيق

ملعقة كبيرة بيكنج بودر

رشة ملح

معلقه ص كاكاو خام هنحتاجها ف الاخر

حشوة حسب الرغبة (مربى، شوكولاتة،كريمة)

خطوات التحضير

نسخن الفرن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية

ف الخلاط هنحط البيض والسكر حتى يصبح المزيج فاتح اللون

نضيف الحليب والزيت والفانيليا الي الخلاط ونخفق جيدًا حتى يمتزج الخليط.

ف طبق آخر هنحط الدقيق والبيكنج بودر والفانيليا والملح ونضيف عليه الخليط اللي ف الخلاط تدريجيا ونخفق جيدا بالمضرب اليدوي او الكهربائي حتى يصبح المزيج طرياً ومتجانسًا.

هناخد حبه صغيرين من خليط الكيك نحط عليهم الكاكاو ونحطهم فكيس تلاجه ونقطع جزء من طرف الكيس (هنحطه بعد ما نحط الكيك ف الصنيه بشكل خطوط عشوائيه).

نسكب الخليط في صينية فرن مدهونة بالزيت أو مبطنة بورق زبدة.

ندخل الصينية إلى الفرن ونترك الكيكة لمدة 20-25 دقيقة، أو حتى تصبح ذهبية اللون وتخرج منها عود أسنان نظيف عند إدخاله في وسطها.

نخرج الكيكة من الفرن ونتركها تبرد قليلاً قبل تقطيعها.

هنقطع الكيك من النص بشكل متساوي ونحط المربي او الشوكلاته ونحط النصين فوق بعض وبعدين نقطعها الي مكعبات بحجم كيك النايتي

سهله وحلوه جدا ومش محتاجه مكونات كتير جربوها هتعجبكم