البسبوسه بمقادير مظبوطه
البسبوسه بمقادير مظبوطه 
انسي أي طريقة
انسي أي طريقة 
المكونات ٢كوب دقيق سميد
معلقتين جوز هند
نصف كوب سمنه
معلقتين عسل النحل او عسل كلكوز
ربع كوب لبن او كوب زبادي
معلقه صغيره بيكنج باودر
طريقه الشربات
كوب ونصف سكر على كوب ونصف ميه ولمونه ولو في معلقه ميه ورد ماشي ما فيش خلاص ويغلو عشر دقائق أو ربع ساعة وقبل ما تقفلي النار نحط معلقه فانيليا
حله على النار نحط اللبن والسكر ومعلقتين العسل واول ما السكر يدوب اطفى النار
و نحطهم فى طبق
وننزل عليهم بالسميد وجوز الهند والسمنه
ونقلب
إدهني صنيه بالطحينه اوالسمنه مقاس 30 وحطي فيها البسبوسه واول ما تحمر من الجناب افتحي الشوايه
وبعد ما تاخد لون ذهبي
انزلى عليها بشربات سخن
البسبوسه تكون سخنه والشربات سخن وخفيف ونغطيها على طول لغاية ما تبرد
Labels:
حلويات