مهلبية القهوة اللذيذة

 

 

مهلبية القهوة اللذيذة  

المقادير:

• 2 كوب حليب

• ¼ كوب كريمة سائلة (اختياري)

• 3 ملاعق كبيرة سكر

• 2 ملعقة صغيرة نسكافيه أو قهوة سريعة الذوبان

• 3 ملاعق كبيرة نشا ذرة

• ½ ملعقة صغيرة فانيليا سائلة

للتزيين:

• فستق مطحون

• توت أحمر أو فراولة

طريقة التحضير:

- في وعاء، نخلط الحليب البارد مع النشا والسكر والقهوة جيدًا حتى يذوب تمامًا.

- نرفع الخليط على نار متوسطة مع التقليب المستمر حتى يبدأ في التماسك.

- نضيف الكريمة والفانيليا ونقلب جيدًا حتى نحصل على قوام كريمي ناعم.

- نصب المهلبية في كاسات التقديم، ونتركها تبرد قليلًا قبل إدخالها الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.

- نزين الوجه بالفستق المطحون والتوت الأحمر ونقدمها باردة وبالهنا والشفا!  

صل على النبي يطيب قلبك