سلطة يونانية كلاسيكية طعم يوناني منعش

 

 

 

سلطة يونانية كلاسيكية

طعم يوناني منعش

المكونات

 كوبان من الخيار المقطع إلى شرائح

 كوب واحد من الطماطم الكرزية المقطعة إلى نصفين

 نصف بصلة حمراء مقطعة إلى شرائح

 ربع كوب من زيتون كالاماتا

 ربع كوب من الزيتون الأخضر

 نصف كوب من جبن الفيتا المقطع إلى مكعبات

 ملعقة كبيرة من البقدونس الطازج المفروم

 ربع ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف

 ملح وفلفل حسب الرغبة

 ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون

 ملعقة كبيرة من الخل

 التحضير

تحضير الخضروات:

قطع الخيار والبصل الأحمر إلى شرائح.

قسم الطماطم الكرزية إلى نصفين.

قطعي جبنة الفيتا إلى مكعبات.

تحضير السلطة:

في وعاء كبير، امزجي الخيار والطماطم الكرزية والبصل الأحمر وزيتون كالاماتا والزيتون الأخضر.

أضيفي جبنة الفيتا المقطعة إلى مكعبات.

التوابل والتتبيل:

رشي السلطة بالزعتر المجفف والبقدونس المفروم والملح والفلفل.

رشي زيت الزيتون والخل

قلبي السلطة وقدميها:

قلبي السلطة برفق لدمج جميع النكهات.

قدميها فورًا واستمتعي بمذاق اليونان المنعش!

نصائح:

لمزيد من القرمشة، أضيفي شرائح الفلفل الحلو أو الفجل.

يمكنك استبدال أنواع أخرى من الزيتون أو الجبن إذا كنت تفضلين ذلك.

من الأفضل الاستمتاع بهذه السلطة طازجة ولكن يمكن تبريدها لمدة تصل إلى يومين.

وبألف هنا