سلطة الطحينة من الاطباق المميزة التى لا غنى عنها فى مائدة رمضان

 

 

سلطة الطحينة

من الاطباق المميزة التى لا غنى عنها فى مائدة رمضان

المكونات

• ٤ ملاعق كبيرة طحينه

• ¼ كوب ماء

• ٢ ملعقة زبادى

• فص ثوم مهروس

• عصير ليمونه 

• ملعقة صغير خل

• ¼ ملعقة صغيرة من كلا من

(ملح ، كزبرة ناشفه ، كمون ، بابريكا)

• ١ ملعقة زيت

التحضير 

ـ فى وعاء اخلطى الطحينه و الزبادى و الماء

ـ ثم اضيفى الثوم و الليمون و الخل و البهارات

ـ تقدرى تتحكمى فى القوام بإضافة الماء ملعقة بملعقة

ـ ضيفى الزيت واخلطى

ـ قدميها مع رشة من البقدونس المفروم والسمسم و القليل من البابريكا

وبألف هنا وشفا