تصنيع الكريم شانتيه

 

 

تصنيع الكريم شانتيه:

===============

المكونات:

======

** نصف لتر كريمة لباني (قشطة مخفوقة).

** نصف كوب سكر بودرة ناعم جدا.

** ربع معلقة صغيره فانيليا.

طريقة التحضير:

===========

** ضع الكريمة (القشطة) في الثلاجة تبرد لمدة ساعتين،وبعدين إخفقها بالمضرب مع السكر والفانيليا علىسرعة منخفضة لمدة دقيقة وبعدين نسرع الضربلمدة 5 دقايق حتى تحصل على الكريمة هشة القوام (مخفوقة).

** هذه الكريمة تقبل كل المذاقات يعني لو اضفناعليها شوكولاتة نوتيلا تبقى كريم شانتية شوكولاتة، ولو أضفنا عليها بلوبيري بقت كريمة بلوبيري وهكذا.

إستخداماته:

=========

يمكن استخدام الكريم شانتيه في العديد من الوصفات المختلفة، منها:

** تغطية الكيك والكب كيك.

** تزيين الحلويات المختلفة.

** صنع الآيس كريم والحلويات المجمدة الأخرى.

** صنع الكريمة المخفوقة مع الفواكه أو المكسرات.