طريقة البسيمة
طريقة البسيمة
2 كوب من رقائق جوز الهند .
3/4 كوب من السميد .
ثلث كوب دقيق
المكسرات و الزبيب للتزيين .
سوف تحتاج لعمل شربات خفيف في طريقة عمل البسيمة :
1 كوب من السكر .
1 كوب من الماء .
رشة صغيرة من الفانيليا .
1 معلقة من عصير الليمون .
الطريقة
خلط جميع المكونات العجين معاً
و وضع العجين بداخل صنية الخبز مع وضع ورق الخبز فى قاع الصينية لمنع الالتصاق او ندهن قليل من السمنة فى القاع ثم رش المكسرات في الأعلي على العجينة
. خبز في الفرن في درجة حرارة 350 درجة حوالي 45 دقيقة حتي تصبح لونها بني ذهبي و في نفس الوقت يمكنك تجهيز الشربات و ذلك بغلي الماء و السكر معاً لمدة 15 دقيقة و إضافة الليمون و الفانيليا و تركه ليغلي لمدة 5 دقائق .
صب الشربات علي البسيمة وهي ساخنة ثم نتركها لتبرد قبل تقديمها .
Labels:
حلويات