شيش طاووق دجاج
شيش طاووق دجاج
المڪونات
• 4 من صدور الدجاج مڪعبات متوسطة
• ½ ڪوب زبادي
• عصير ليمونة ڪبيرة
•2ملعقه زيت
• ملعقة صلصة طماطم و ممكن هريسة شطة
• ملعفة صغيرة من بابريڪا + قرفة
هيل (حبهان)+ زنجبيل بودر + ڪرڪم + فلفل اسود + ثوم بودر + بصل بودر + شطة او حسب رغبتڪم + ملح
طريقة التحضير
تقلب كل المكونات معا و ننقع الدجاج بالتتبيلة لساعتين وممڪن ليلة ڪاملة وارصهم ؏ الاسياخ وارتبهم بصينية مدهونة زيت
وادخلهم الفرن ؏ درجة حرارة 180 لمدة 25 دقيقة وبعدها نشغل الشواية يتحمروا وياخدوا لون وتقدم حسب رغبتڪم
وصحة وهنا 
و متنساش تصلي علي الحبيب
Labels:
معلومة