خلطات منزلية الصنع

 

 

4. خلطات منزلية الصنع

المكونات:

فينيجريت الكلاسيكية:

- 1/4 كوب خل بلسمي

- 1/2 كوب زيت زيتون

- 1 ملعقة صغيرة من خردل ديجون

- ملح وفلفل حسب الطعم

صلصة الزبادي والأعشاب:

- 1 كوب زبادي طبيعي

- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون

- 2 ملعقة كبيرة من الأعشاب الطازجة المفرومة (بقدونس، كزبرة، ثوم)

- ملح وفلفل حسب الطعم

صلصة الأفوكادو:

- 1 أفوكادو ناضج

- 1/4 كوب كزبرة طازجة مفرومة

- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون

- 1 فص ثوم مفروم

- ملح وفلفل حسب الطعم

صلصة العسل الخردل:

- 1/4 كوب عسل

- 2 ملعقة كبيرة خردل ديجون

- 2 ملعقة كبيرة خل التفاح

- 1/4 كوب زيت زيتون

- ملح وفلفل حسب الطعم

التعليمات:

1. في وعاء صغير، اخلط جميع مكونات الصلصة التي اخترتها حتى يتم دمجها بشكل جيد.

2. اختبر وضبط النكهة حسب تفضيلاتك، إضافة المزيد من الملح أو الفلفل أو الليمون إذا لزم الأمر.

3. قم بتبريد الصلصة لمدة 30 دقيقة على الأقل قبل التقديم للسماح للنكهات بالخلط بشكل صحيح.

4. قدّم على سلطاتك المفضلة واستمتع بهذه الضمادات اللذيذة المصنوعة بالمنزل.