الليمون بالنعناع المثلج المنعش لفصل الصيف
الليمون بالنعناع المثلج المنعش لفصل الصيف
المقادير
عدد 3 حبات ليمون.
أقل من ربع كوب من اللبن ويجب أن يكون بارد.
3 ملاعق كبيرة من السكر.
نصف ملعقة فانيليا
3 أكواب من الماء مع مراعاة أن يكون بكمية المياه مكعبات ثلج
طريقةالتحضير.
تقشير الليمون من القشرة الخارجية ويقطع إلى مكعبات ويوضع في الخلاط الكهربائي.
يضاف له أوراق النعناع ويشغل الخلاط الكهربائي أكثر من مرة على الخليط.
يضاف الحليب ومقدار الفانيليا وكذلك السكر.
باستخدام مصفاة يصفي الخليط ويغسل وعاء الخلاط ويوضع به الخليط مرة أخرى.
يشغل الخلاط أكثر من مرة وذلك حتى يتكون فوم مماثل لذلك الخاص بعصير الليمون في الكافيهات.
الماء المضاف له مكعبات الثلج يسكب على الخليط ويشغل الخلاط لمدة 3 دقائق وذلك للتأكد من امتزاج المكونات مع بعضها بشكل جيد.
في أكواب التقديم يسكب العصير ويصير جاهز للتناول.
Labels:
مشروبات