المشاركات

عيش السرايا

عيش السرايا     عيش السرايا المقادير: رغيف خبز توست أبيض قطر مقادير الحشو: 300 غرام من جبنة كريمية أو كريمة سائلة ثلاث ملاعق كبيرة من السكر ملعقتين…

أجنحة الدجاج على الطريقة الماليزية

أجنحة الدجاج على الطريقة الماليزية       أجنحة الدجاج على الطريقة الماليزية المقادير: 500 جم أجنحة الدجاج أربع ملاعق صويا صوص ملعقتا صويا صوص د…

تكا ماسالا الدجاج

تكا ماسالا الدجاج       تكا ماسالا الدجاج *************** المطبخ الهندى المكونات: - 4 صدور دجاج مخلية. - 2 ملعقة كبيرة سمن. - 1 بصلة كبيرة. - 3 فصوص…

الكفتة المشوية بالفرن

الكفتة المشوية بالفرن       الكفتة المشوية بالفرن ======= المقادير كيلو لحمة مفرومة ناعمة مع الدهن 2 حبة بصل مبشورة ناعمة 4 فص ثوم مهروس 1 ملعقة كب…

الزيتون بأبسط طريقة

الزيتون بأبسط طريقة       الزيتون بأبسط طريقة مش بنقع الزيتون بيفقد ريحته وطعمه المميز في ماء النقع نفرز الزيتون السليم بيتغسل كويس ونعبيه فالبرطم…

كبدة بالردة

كبدة بالردة     كبدة بالردة :- المقادير: نصف كيلو كبدة ـ 5 فصوص ثوم ـ ملح ـ فلفل أسود ـ كمون ـ ربع كوب خل ـ ردة - زيت غزير في إناء مناسب للقلي. الط…

مربى التين

مربى التين       مربى التين المقادير : -كيلو ونصف تين -2 كوب سكر -2 ملعقة كبيرة عصير الليمون ملعقة جيلاتين تذوب في ربع كوب ماء ساخن الطريقة نقسم ال…