وصفة بيتزا الكيتو الشهية!

 

 

وصفة بيتزا الكيتو الشهية!

جربوا هذه الوصفة المميزة لتحضير بيتزا منخفضة الكربوهيدرات ومليئة بالنكهات اللذيذة!

المكونات

لتحضير العجينة:

• 2 كوب جبنة موزاريلا مبشورة

• 2 أوقية جبنة كريمية (طرية)

• 2 بيض كبير

• 1 ½ كوب دقيق اللوز

• 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر

• 1 ملعقة صغيرة بودرة الثوم

• 1 ملعقة صغيرة توابل إيطالية

• ½ ملعقة صغيرة ملح

للتزيين:

• 1 كوب صلصة بيتزا منخفضة الكربوهيدرات

• 2 كوب جبنة موزاريلا مبشورة

• شرائح بيبروني أو اختيارك من التزيينات (فلفل ألوان، زيتون، مشروم، إلخ)

• جبنة بارميزان مبشورة (اختياري)

• أوراق ريحان طازجة أو أوريجانو للتزيين (اختياري)

طريقة التحضير

سخن الفرن: سخن الفرن إلى 220 درجة مئوية (425 فهرنهايت).

تحضير العجينة:

• في وعاء آمن للميكروويف، امزج جبنة الموزاريلا والجبنة الكريمية. سخنها على فترات 30 ثانية مع التقليب حتى تصبح ناعمة ومذابة.

• في وعاء آخر، اخفق البيض ثم أضفه إلى خليط الجبنة وامزج جيدًا.

• أضف دقيق اللوز، البيكنج باودر، بودرة الثوم، التوابل الإيطالية، والملح. اخلط حتى تتكون عجينة متماسكة.

تشكيل العجينة:

• ضع ورق زبدة على صينية خبز (13×18 بوصة تقريبًا). افرد العجينة بشكل متساوٍ بسمك ¼ بوصة، حسب الشكل المرغوب.

خبز العجينة:

• اخبز العجينة في الفرن المسخن لمدة 10-12 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون.

إضافة التزيينات:

• أخرج العجينة من الفرن. وزع صلصة البيتزا بالتساوي، ثم رش الجبنة الموزاريلا وأضف التزيينات المفضلة لديك.

خبز البيتزا مرة أخرى:

• أعد الصينية إلى الفرن واتركها لمدة 10-12 دقيقة إضافية، حتى تذوب الجبنة وتصبح ذهبية.

التقديم:

• دع البيتزا تبرد قليلًا، ثم قطّعها إلى مربعات أو مستطيلات. زينها بأوراق الريحان أو الأوريجانو حسب الرغبة.

استمتعوا ببيتزا الكيتو اللذيذة والصحية مع العائلة والأصدقاء!

شاركونا صور بيتزا الكيتو الخاصة بكم!