اسهل طريقه كوكيز

 

 

 

اسهل طريقه كوكيز

المقادير

طريقه عمل كوكيز سهل وسريع

المقادير

كوب سكر

كوب سمنه او زبده

بيضه واحده فانيليا

٢معلقه زيت

٢ونص كوب دقيق

ربع معلقه صغيره بيكنج بودر

طريقة العمل

بمضرب يدوى او كهربائى نضرب السكر والسمن حتى يصبح اللون كريمي فاتح وهش بعدها نضيف البيضه والفانيليا لما تختفي نضيف الزيت لزوم الترميله الحلوه للكوكيزبعده ننزل بلدقيق بالتدريج والبيكنج بودر ونلم العجينه بلاش عجن كتير بينشف الكوكيز نقسم العجينة لنصين نضيف الكاكاو على نص المقدار ونضيف معلقه من الدقيق على النص التانى

نشكلها على طول باى شكل تفضليه ترص فى صينيه مدهونه زيت خفيف جدا ويدخل فرن ساخن جدا رف أوسط

والف هنا