مشروبات Espresso الأكثر شعبية

 

 

مشروبات Espresso الأكثر شعبية

ما الذي سنكتشف فى هذا المدونة

مشروبات_الإسبريسو العادية – الأساسيات

Plain Espresso Drinks – The Basics

الإسبريسو العادي هو النوع الأكثر شيوعًا

وهو يتكون من جرعة واحدة من الإسبريسو .

يتم تقديمها في كوب إسبريسو صغير يسمى ..

" ديميتاس" ( demitasse ).

يبلغ حجم كوب الإسبريسو

حوالي اثنين إلى ثلاثة أونصات سائلة (30 الى 90 مل)

ويحتوي على جرعة واحدة أو جرعتين من الإسبريسو.

جرعة واحدة من الإسبريسو – قوة عادية

Single Shot Espresso – Normal Strength

جرعة اسبريسو في كوب من البورسلين

يُطلق على جرعة الإسبريسو القياسية الفردية

اسم "سولو نورمالي"( solo_normale )

وهذا يعني جرعة واحدة بقوة عادية.

يعني قهوة مركزة قوية جدًا

مقارنة بمشروبات القهوة الأخرى.

هذا المشروب العادي مثالي لمحبي القهوة

الذين يرغبون في الاستمتاع بنكهة الإسبريسو

النقية دون أي نكهات أو ملمس مضاف.

إنه خيار القهوة في إيطاليا

إذا سمعت يومًا عن شرب الإسبريسو بسرعة ..

فهذا هو المشروب الذي يمكن تناوله في رشفة واحدة.

يأتي من الإسبريسو النقي العديد من الأنواع ..

اعتمادًا على تفضيلاتك وذوق عملائك.

ومع ذلك ..

يجب استخلاص أي مشروب إسبريسو

لمدة تتراوح من 20 إلى 25 ثانية

للحصول على توازن مثالي للنكهة .

سيغير صانع القهوة المتغيرات الأخرى ال Barista

في عملية التخمير من أجل ابتكار أنواع تروق لعملائه. فيما يلي أشهر مشروبات الإسبريسو العادية.

يتم تحضير المشروب التقليدي باستخدام ..

7-9 جرام من حبوب القهوه المطحونة

وينتج عنه مشروب سعة 1 أونصة سائلة (30 مل).

دوبيو – دوبل شوت اسبريسو

Doppio – Double Shot Espresso

الإسبريسو المزدوج هو ببساطة ..

جرعتان من الإسبريسو ممزوجتان في مشروب واحد. هذا النوع شائع بين أولئك الذين يريدون الاستمتاع بنكهة إسبريسو أقوى في مشروبهم.

يتم تحضير الإسبريسو المزدوج

باستخدام 14-18 جرامًا من حبوب القهوة

اعتمادًا على الشركة المصنعة للسلة ( البورتوفلتر )

وينتج مشروبًا بحجم 2 أونصة سائلة (60 مل).

تريبلو – تريبل شوت إسبريسو

Triplo – Triple Shot Espresso

الإسبريسو الثلاثي هو عبارة عن ..

ثلاث جرعات من الإسبريسو مجتمعة في مشروب واحد. هذا النوع شائع بين أولئك الذين يريدون الاستمتاع بنكهة إسبريسو قوية للغاية في مشروبهم.

غالبًا ما يتم استخدامه في المشروبات + الحليب

حيث نحتاج إلى المزيد من نكهة القهوة .

يتم تحضير جرعة ثلاثية من الإسبريسو

باستخدام سلة ثلاثية وهي سلة فلتر أكبر .

يمكنها استيعاب 21-27 جرامًا من البن المطحون.

تنتج إسبريسو بحجم 3 أونصات (حوالي 90 مل )

مازال للمدونه بقيه تابع معنا

يمكنك مشاركة هذا المنشور مع أصدقائك

وعائلتك الذين يحبون القهوة

وأتمنى أن تكون هذه الرحلة الاستكشافية

قد أثارت اهتمامك وشغفك

لاكتشاف المزيد عن عالم قهوة .