يمنحك طاقة سريعة بفضل الأرز الأبيض

أو طاقة ممتدة وشبع أطول عند استخدام الأرز البني

سهل الهضم ومناسب لمعظم الأشخاص

غني بالفيتامينات والمعادن من الخضار

يدعم صحة الجهاز الهضمي بفضل الألياف

وجبة متوازنة تساعد على الشبع بدون ثقل

كوب أرز أبيض (أو أرز بني )

خضار مشكلة (جزر ، كوسا ، بروكلي )

ملعقة زيت زيتون

رشة كركم أو بهارات خفيفة

ملح حسب الرغبة

اغسل الأرز جيدًا حتى يصبح الماء صافياً

انقعه:

الأرز الأبيض: 10–15 دقيقة

الأرز البني: 30 دقيقة (لتحسين الطهي)

ضع الأرز في قدر مع ماء:

الأبيض: ضعف الكمية تقريبًا

البني: أكثر قليلًا من الضعف (لأنه يحتاج ماء أكثر)

أضف رشة ملح واتركه يغلي، ثم خفف النار وغطِّ القدر حتى ينضج

• الأبيض: 15–20 دقيقة

• البني: 30–40 دقيقة

في مقلاة، أضف زيت الزيتون ثم ضع الخضار وقلّبها على نار متوسطة

أضف البهارات والكركم واستمر بالتحريك حتى تصبح الخضار طرية قليلًا

قدّم الخضار بجانب الأرز أو امزجها معه حسب الرغبة

وجبة مرنة تناسبك حسب اختيارك

أرز أبيض = طاقة سريعة

أرز بني = شبع أطول وفوائد أكثر