كيك الشوكولاته الصحي
كيك الشوكولاته الصحي
المكونات
• كاكاو خام
• بيض
• عسل طبيعي (أو تمر مطحون)
• زيت جوز الهند
• حليب (نباتي أو عادي حسب الرغبة)
• بيكنج باودر
• فانيليا
مكونات صوص الشوكولاتة الصحي:
• كاكاو خام
• عسل طبيعي أو دبس تمر
• حليب (نباتي أو عادي)
• زيت جوز الهند
طريقه التحضير
طريقه التحضير
1. نسخّن الفرن على 180 درجة.
2. نخلط المكونات الجافة:
دقيق الشوفان + الكاكاو الخام + البيكنج باودر.
3. في وعاء آخر نخفق:
البيض + العسل (أو التمر) + زيت جوز الهند + الفانيليا.
4. نضيف الحليب ثم ندمج الخليط السائل مع الجاف كويس.
5. نصب الخليط في قالب مبطن أو مدهون بزيت خفيف.
6. تدخل الفرن 30–35 دقيقة لحد ما تستوي.
طريقة تحضير صوص الشوكولاتة الصحي:
1. نضع الكاكاو + العسل + الحليب + زيت جوز الهند على نار هادئة.
2. نقلب باستمرار لحد ما القوام يبقى ناعم ومتجانس.
3. يُسكب الصوص فوق الكيكة بعد ما تبرد

إرسال تعليق