هل جربت يومًا كريب حلو بمذاق لا يُنسى؟
المكونات:
- 1 كأس فرينة (130 جرام)
- 2 كاس حليب سائل (500 مل)
- 2 مغارف سكر (30 جرام)
- 2 بيضة (حوالي 100 جرام)
- مغرفة صغيرة فانيليا (5 مل)
- 1.5 مغرفة زبدة بدرجة حرارة الغرفة (30 جرام)
- رشة ملح
الخطوات:
1. في وعاء، ابدأ بخفق جميع المقادير ماعدا الفرينة جيدًا حتى تندمج المكونات تمامًا.
2. ثم أضف الفرينة تدريجياً مع الخفق، حتى يتحول الخليط إلى قوام سائل متماسك.
3. سخن مقلاة مناسبة وامسحها بقليل من الزيت أو الزبدة، ثم ضعها على نار متوسطة.
4. صب كمية مناسبة من خليط الكريب السائل في المقلاة ووزعها بشكل دائري. انتظر حتى يحمر القاع، ثم اقلب الكريب ليأخذ اللون الذهبي من الجهتين.
5. عند نضجه، ارفعه واتركه جانبًا. كرر العملية حتى انتهاء الخليط.
6. أخيرًا، احشو الكريب بالنوتيلا ولفه بطريقة مميزة حسب رغبتك. يمكنك أيضًا تزيين الكريب بالنوتيلا أو بالعسل أو الكراميل، وأضف بعض الفواكه مثل الموز أو الفراولة.
استمتع بتحضير الكريب اللذيذ الذي سيجعل الجميع يعودون للمزيد!

إرسال تعليق