برجر الفطر الذائب مع الجبن الذائب

 

 

برجر الفطر الذائب مع الجبن الذائب

المكونات:

- 1 خبز برجر

- 150 جرام فطر أزرار

- 1 شريحة من جبن البرجر

- 1 ملعقة كبيرة زبدة

- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون

- ملح وفلفل حسب الرغبة

- بعض أوراق السلطة

التعليمات:

1. سخني زيت الزيتون والزبدة في مقلاة.

2. أضيفي شرائح الفطر واقليها حتى يصبح لونها ذهبيًا.

3. تبلي بالملح والفلفل قبل رفعها من على النار.

4. في نفس المقلاة، حمصي خبز البرجر برفق على جانب واحد.

5. قومي بتجميع البرجر: ضعي ورقة خس والفطر المقلي وشريحة الجبن، ثم غطيها بالنصف الآخر من الخبز.

6. لمزيد من الجبن الذائب، سخني البرجر في المقلاة لبضع ثوانٍ.

المعلومات الغذائية:

السعرات الحرارية: 450 | البروتين: 20 جرام | الدهون: 22 جرام

الوقت:

التحضير: 10 دقائق | مدة الطهي: ١٥ دقيقة.